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Carne sintética

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Carne sintética El proceso de creación de carne sintética es, curiosamente, simple. La carne está hecha de  células madre bovinas , que se extraen del animal con una biopsia. Una vez recogidas, se alimentan y crían en el laboratorio para que crezcan y formen tejido muscular. El proceso puede durar alrededor de tres meses. No es ciencia ficción. Y tampoco se trata de misteriosos experimentos genéticos en un laboratorio clandestino. La  carne artificial o carne cultivada  – cultured meat , como los investigadores prefieren que se le llame– es ya una realidad que puede llegar al mercado y al consumidor final en tan solo unos años. En 2013, Mark Post, profesor de la Universidad de Maastricht,  presentó en Londres  la  primera hamburguesa de carne de vacuno cultivada . No se trataba de un producto similar a la  carne , o con la textura y el sabor de la carne. Era carne. Y ahí radicaba la  principal diferencia con otros productos alternativos...

La destreza de los robots

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La destreza de los robots La utilización de robots para  mejorar las tareas  diarias se está implementando en casi todos los ámbitos posibles, los aeropuertos ya disponen de robots que aparcan solo los vehículos. En el campo de la sanidad han conseguido reducirse para adentrarse en agujas y servir como pequeños cirujanos dentro del tejido humano. La ayuda de estos inteligentes compañeros también se ha puesto de parte de los humanos en tareas de rescate, con drones autónomos que identifican víctimas en situaciones de desastre de forma mucho más eficiente que los rescatadores humanos.

Supremacía cuántica

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Supremacía cuántica La computación cuántica causó un gran revuelo entre empresas en este último año. A diferencia de los elementos binarios básicos de los ordenadores clásicos, o bits, que representan solo ceros o unos, los quantum bits (cúbits), pueden representar ambos al mismo tiempo (Science) El pasado mes de octubre, los científicos de Google , con el físico John Martinis a la cabeza, afirmaban que habían logrado la supremacía cuántica con  un nuevo procesador capaz de realizar un cálculo en tres minutos y 20 segundos,  algo que al superdordenador clásico más avanzado le llevaría unos 10.000 años. A diferencia de los elementos binarios básicos de los ordenadores clásicos, o bits, que representan solo ceros o unos, los quantum bits (cúbits), pueden representar ambos al mismo tiempo. Enlazando cúbits entre sí, el número de estados que podrían representar aumenta exponencialmente, lo que permite calcular millones de posibilidades al instante. ...

Las rocas presentes en la extinción de los dinosaurios

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Las rocas presentes en la extinción de los dinosaurios Otra de las grandes investigaciones de este año fue la nueva hipótesis que explica  la última gran extinción en masa que vivió la Tierra en la época de los dinosaurios. Un estudio internacional demostró que  el impacto de un asteroide en la península mexicana de Yucatán  hace 66 millones de años provocó la acidificación de los océanos, contribuyendo a la última gran extinción en masa que afectó a casi el 70 % de las especies de nuestro planeta. Por el tremendo impacto, desaparecieron los grandes reptiles cuyos esqueletos ahora desenterramos, al igual que gran parte del plancton calcáreo que vivía en las aguas superficiales. Estos resultados ratifican que la extinción marina se debió a los gases emitidos por el impacto y no al cese de la fotosíntesis debido a la oscuridad generada por la nube de polvo resultante, como se creía hasta ahora.

Agujero negro

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Primera foto de un agujero negro Todas las publicaciones científicas destacadas, como la revista  Science  de la Asociación Estadounidense para el Avance de la Ciencia (AAAS), que lo calificó como el “ Descubrimiento del Año ” coinciden en que  el avance científico del año 2019  fue la primera fotografía obtenida de un agujero negro, la región más allá de la cual ni siquiera la luz puede escapar. Primera imagen muestra un anillo brillante formado cuando la luz se dobla en la gravedad intensa alrededor de un agujero negro que es 6.500 millones de veces más masivo que el Sol (NASA) La imagen dada a conocer en abril último y toda la investigación detrás,  involucró más de una década de esfuerzo por parte de cientos de científicos,  que incluyó la creación de un “telescopio” que abarca todo el mundo para ver lo que antes era invisible. Así, el  Telescopio del Horizonte de Sucesos  (EHT, por sus siglas en inglés) capturó l...